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烹饪艺术家庞金文

发布日期:2016-05-13  浏览次数:2873
核心提示:庞金文 中国烹饪大师 厨师书法家 国家中式烹调师技师 烹饪艺术家
 庞大师足迹遍布全国各地,南北兼修,融合贯通。尤其擅长台湾菜,粤菜,酱汁的制作,早年师从杨贯一,池建德大师,勤学苦练,德艺双修,荣获中国烹饪大师,国家级中式烹调师技师的荣誉称号。现任职宁夏泓铄大酒店行政总厨,主研西北菜,兼融内地各菜系,兼收并蓄,形成西北大地的独特风格。庞大师在揣摩厨艺的同时对中华书法艺术也很有研究,融书法美食与一体,是餐饮界不多见的厨师书法家!


庞大师菜品欣赏

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麻花煸肥肠

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人参沙姜汉蒸鸡


功夫辽参羊肋条


港式烤羊腿


鲍鱼羊


养生鲍鱼鸡宝

庞大师书法艺术作品展示











 
 
 
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