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中国饭店协会青年名厨委工作会议在中国美食之都广州隆重举行
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6月29~30日中国饭店协会青年名厨委员会工作会议在中国美食之都广州隆重举行,来自全国30余省市青年名厨委常务副主席、副主席参加了会议。中华厨师网创始人夏军礼先生作为青年名厨委副主席出席了此次会议。

 

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会议由青年名厨委常务副主席马鹏海主持

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中国饭店协会副会长、名厨委石万荣主席莅临现场,就青年名厨委主要工作任务、职责及未来的发展方向做出重要讲话并号召全体青年名厨委成员要积极发挥模范带头作用,为中国烹饪事业的承上启下工作做出贡献。

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陈金雄秘书长就青年名厨委今后工作相关事宜做了部署安排,进一步加强组织管理工作,完善组织管理体系,积极完成中国饭店协会交代的各项任务。下半年我们要做好首届中国饭店协会青年名厨精英赛的组织承办工作,定期开展食材展销,菜品创新等交流活动。响应国家“一带一路”发展号召,力争组织一次“一带一路”国际美食交流活动。

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此次广州相聚主席团成员相互切磋了厨艺,增进了友谊,并聆听中国饭店协会名厨委常务副主席、半岛集团董事长利永周大师关于中国烹饪事业的未来发展趋势做了精彩分享。

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同期,受广东温氏集团股份有限公司邀请对该公司的下属养殖、加工、生产各部门公司进行了深入的考察交流,并就下一步的合作展开了友好的协商。

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通过这次会议,与会成员加深了彼此的了解,同时也建立了深厚的友情,不少主席觉得参加这次活动受益匪浅,希望像这样的活动能经常组织。

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此次活动的举行也将拉动广东当地旅游业和餐饮业的发展,提高中国饭店协会青年名厨委员会的影响力。让全国青年名厨团结一心,齐心协力与青年名厨委所有成员一道为中国厨师发声,从而提升全体厨师社会地位,树立良好行业形象!


 
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